متیل استات یک ماده شیمیایی بیرنگ است، اما بوی بدی ندارد. به همین دلیل هم از آن در صنایع مختلف استفاده میکنند. این مایع در واقع یک حلالی است که از صنایع رنگ و چسب سازی گرفته تا تولید محصولات آرایشی کاربرد دارد.
جالب است بدانید که این ماده مانند حلالهای شیمیایی دیگر بوی زننده و تندی ندارد، بلکه بویی دارد که برخی افراد به آن علاقهمند هستند. به همین دلیل هم از آن در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میکنند. برای آشنایی بیشتر با این ترکیب شیمیایی محبوب در ادامه با ما در «شیمی پل» همراه باشید.
متیل استات چیست
متیل استات (Methyl acetate) یک ماده یا بهتر است بگوییم ترکیب شیمیایی مایع، بیرنگ و با بویی تقریبا مطبوع است. از این ماده به عنوان حلال در صنایع مختلف مانند تولید رنگ، چسب، لاک و…استفاده میکنند. این مایع به سرعت تبخیر میشود. به همین دلیل از آن در تولید لاک استفاده میکنند تا زود خشک شود.
متیل استات همچنین قابلیت اشتعال بالایی دارد؛ یعنی به سرعت میسوزد؛ بنابراین باید آن را با احتیاط نگهداری کنید. این ماده از واکنش اسید استیک با متانول به دست میآید و یک استر است. استرها ترکیباتی هستند که از واکنش بین یک اسید و یک الکل به دست میآیند.
روش تولید متیل استات
Methyl acetate یک استر معمولی است که از واکنش بین متانول (Methanol) و استیک اسید (Acetic acid) به همراه یک کاتالیزور اسیدی به دست میآید. البته این واکنش نیاز به شرایط خاصی دارد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم:
- وجود یک کاتالیزور اسیدی مانند اسیدکلریدریک یا اسید سولفوریک؛
- از بین بردن آب تولید شده در طول واکنش برای ادامه یافتن واکنش؛
- انجام واکنش در دمای بین ۶۰ الی ۸۰ درجه سانتی گراد.
فرمول شیمیایی متیل استات
این ترکیب شیمیایی از واکنش بین متانول و اسید استیک تولید میشود و فرمول شیمیایی آن هم CH₃COOCH₃ است. این ماده دارای مولکولهای کربن، اکسیژن و هیدروژن است که با تعداد مختلف در کنار هم قرار گرفتهاند و این استر معمولی با رایحهای شیرین را تولید کردهاند.
اگر به این ترکیب شیمیایی برای تولید مواد مختلف و در صنایع مختلف نیاز دارید میتوانید آن را با بهترین کیفیت و قیمت از شیمی پل تهیه کنید.
قیمت متیل استات
قیمت متیل استات به مقدار، درصد خلوص، روش تولید و موارد دیگر بستگی دارد. اگر میخواهید این ترکیب را با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت خریداری کنید به فروشگاه شیمی پل مراجعه کنید.
ما در شیمی پل این ماده را با درصد خلوص بالا و در مقادیر مورد نیاز در اختیار شما قرار میدهیم. با یکبار خرید به مشتری دائم ما تبدیل میشوید، زیرا تمام ترکیبات شیمیایی با مواد اولیه با کیفیت تولید میشوند و برچسب استاندارد هم دارند.
کاربرد و موارد استفاده از متیل استات
CH₃COOCH₃ کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارد و یک ماده شیمیایی بسیار مفید و محبوب از محصولات پتروشیمی داخلی شناخته میشود. در ادامه به کاربردهای این ترکیب شیمیایی اشاره میکنیم:
- حلال: اولین و مهمترین کاربرد این ماده شیمیایی به عنوان حلال در تولید محصولات مختلف است. از این ماده در تولید رنگ، لاک و پوششهای سطحی استفاده میکنند، چون زود تبخیر میشود. این موضوع باعث میشود که رنگ و لاک زودتر خشک شوند.
- تولید چسب: از این ترکیب در تولید چسبهای مختلف به ویژه پلیوینیل و چسبهای سلولزی استفاده میکنند.
- واکنشهای شیمیایی: متیل استات در استخراج مواد فعال مختلف و در واکنشهای شیمیایی به عنوان حلال کاربرد دارد.
- صنعت چاپ: د صنعت چاپ هم از این ماده به عنوان حلال برای رقیق کردن رنگها و بهتر شدن کیفیت چاپ استفاده میکنند.
- صنایع آرایشی: در تولید عطر و لوازم آرایشی هم از این ترکیب شیمیایی به عنوان حلال استفاده میکنند، چون بوی تندی ندارد و حتی خوشبو است.
- داروسازی: باز هم از CH₃COOCH₃ به عنوان حلال در تولید انواع دارو استفاده میکنند.
- صنایع بهداشتی: از این ترکیب در تولید مواد تمیزکننده و شستشو هم استفاده میکنند، زیرا هم بوی خوبی دارد و هم خاصیت تمیزکنندگی آن بالا است. این ماده میتواند چربیها را به راحتی حل کند.
- تولید مواد مصنوعی: از این ماده شیمیایی در تولید مواد مصنوعی مانند متیل متاکریلات استفاده میکنند. متیل متاکریلات مونومری است که برای ساخت انواع پلیمرها و پلاستیکها، از جمله شیشه اکریلیک و پلی متیل متاکریلات کاربرد دارد.
- طعم دهنده: از این ماده به عنوان یک طعمدهنده و معطرکننده در محصولات متنوعی از جمله مواد غذایی و نوشیدنیها استفاده میکنند. متیل استات رایحهای میوهای و شیرین دارد.
خواص فیزیکی و شیمیایی
این ترکیب خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر به فردی دارد. اگر میخواهید از این ماده استفاده کنید باید با خواص آن آشنایی داشته باشید. در ادامه به خواص این ترکیب شیمیایی اشاره میکنیم:
| خواص فیزیکی | توضیحات |
|---|---|
| حالت فیزیکی | مایع |
| رنگ | بی رنگ |
| بو | بویی میوهای و شیرین |
| جرم مولی | حدود ۷۴.۰۸ گرم بر مول |
| نقطه ذوب | -۹۸ درجه سانتی گراد |
| نقطه جوش | ۵۷ درجه سانتی گراد |
| چگالی | 0.93 گرم بر سانتی متر مکعب |
| حلالیت در آب | تقریبا قابل حل |
در ادامه به خواص شیمیایی این ماده نیز اشاره میکنیم:
- این ماده در حضور اسید یا باز دوباره به متانول و اسید استیک هیدرولیز یا تجزیه میشود؛
- واکنش این ماده در محیط بازی خیلی سریعتر از محیط اسیدی است؛
- متیل استات در واکنش با الکلهای دیگر به جز متانول استرهای پیچیدهتری تولید میکند؛
- این ماده تقریبا پایدار است، اما اگر در محیطهای اسیدی یا بازی قوی قرار بگیرد ممکن است تجزیه شود؛
- این ترکیب با آمینها واکنش میدهد و آمید تولید میکند؛
- این ماده با اکسیژن هم واکنش میدهد و اکسید یا تجزیه میشود. البته برای چنین واکنشی به مقدار اکسیژن زیادی نیاز است.
واکنش تولید متیل استات
در اینجا فرمول واکنش تولید کننده متیل استات را برای شما آورده ایم:
- CH₃OH + CH₃COOH + H₂SO₄ → (کاتالیزور) CH₃COOCH₃ + H₂O
- متیل استات + آب → اسید استیک + متانول
آنالیز متیل استات
معمولا این ترکیب شیمیایی را برای تعیین خواص فیزیکی مانند غلظت، درصد خلوص و… آنالیز میکنند. روشهای مختلفی هم برای آنالیز این ترکیب وجود دارد که در ادامه به آنها میپردازیم:
- کروماتوگرافی گازی (GC): متیل استات خیلی زود تبخیر میشود، به همین دلیل با کمک گازها به راحتی میتوان آن را آنالیز کرد. در این روش مقداری از این ترکیب را بعد از تبخیر وارد لوله کروماتوگرافی کرده و سپس آن را به کمک گازهای مخصوص تجزیه میکنند.
- طیفسنجی مادون قرمز (FTIR): این هم یک روش دیگر برای آنالیز این ترکیب است. در این روش از اشعه مادون قرمز برای تجزیه این ترکیب کمک میگیرند. از این روش معمولا برای تعیین میزان خلوص این ترکیب استفاده میکنند.
- کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC): از این روش برای جداسازی دقیق مواد تشکیل دهنده متیل استات استفاده میکنند. این روش برای تعیین میزان چگالی یا ضریب شکست نور این ماده شیمیایی کاربرد دارد.
اگر به متیل استات نیاز دارید میتوانید آن را در خالصترین حالت از شیمی پل خریداری کنید. ما در شیمی پل این ترکیب را به شکل مایع و در بشکههای ۱۸۰ کیلوگرمی در اختیار شما قرار میدهیم.
شرایط نگهداری متیل استات
همان طور که گفتیم،Methyl acetate مادهای شیمیایی است که به سرعت تبخیر میشود و همچنین قابل اشتعال است؛ بنابراین باید آن را بهگونهای نگهداری کنید که از بین نرود یا اینکه ایجاد خطر نکند. در ادامه نکات مهم در نگهداری این ماده را برای شما آوردهایم:
- این ماده را در محیط خنک و در دمای بین ۱۵ الی ۲۵ درجه سانتیگراد نگهداری کنید؛
- این ترکیب شیمیایی را از گرما دور نگهدارید؛
- بهتر است این ماده را در محیط خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید؛
- این ترکیب شیمیایی نباید در معرض نور خورشید باشد؛
- متیل استات را در ظروف شیشهای یا فلزی با درب محکم بریزید؛
- این ماده را از محیطهایی که امکان جرقه یا اشتعال وجود دارد دور نگهدارید؛
- بخارات این مایع ممکن است باعث تحریک سیستم تنفسی یا عصبی شوند. به همین دلیل در محیطهایی که این ماده به کار گرفته میشود بهتر است از دستکش و ماسک استفاده کنید.
تولید متیل استات
همانطور که توضیح دادیم، CH₃COOCH₃ از ترکیب کردن متانول با استیک اسید تولید میشود. برای انجام این واکنش باید این دو ماده را در حضور یک اسید (کاتالیزور) با هم ترکیب کنند. این واکنش آب تولید میکند، به همین دلیل باید به ترکیب حرارت بدهند تا آب تولید شده تبخیر شود. البته میتوان به کمک تقطیر هم این آب را حذف کرد. در نهایت هم متیل استات تولید شده را به روش تقطیر خالص میکنند تا ترکیب تولید شده به کیفیت و خلوص بالایی برسد.
خطرات متیل استات
کار کردن با متیل استات ممکن است خطرات و عوارضی ایجاد کند. البته این موضوع زمانی اتفاق میافتد که شما نکات ایمنی را رعایت نکنید. از جمله خطرات این ترکیب میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- بو کردن و تنفس بخارهای این ماده میتواند سیستم تنفسی را تحریک کند و باعث سرفه، سرگیجه، سردرد، حالت تهوع و تنگی نفس شود؛
- تماس این ماده با پوست بدن میتواند باعث قرمزی، خارش، التهاب، سوزش و علائم دیگر پوستی شود؛
- تماس این ماده با چشم هم ممکن است منجر به سوزش، قرمزی، درد یا حتی آسیب به قرنیه شود؛
- خوردن این ترکیب شیمیایی دستگاه گوارش را تحریک میکند. حالت تهوع، استفراغ و آسیب به اندامها از عوارض خوردن این ماده شیمیایی هستند. البته از این ماده به مقدار خیلی کم ممکن است در برخی خوراکیها استفاده کنند که مشکلی برای بدن ایجاد نمیکند، اما اگر مقدار زیادی از این ماده را به صورت خالص بخورید دچار مشکل میشوید؛
- یکی دیگر از خطرات این ماده آتش سوزی است. این ترکیب به شدت اشتعال زا است و در صورت وقوع جرقه یا قرار گرفتن در گرما ممکن است آتش بگیرد؛
- تماس مکرر و طولانی مدت با این ماده میتواند به کلیهها و کبد آسیب وارد کند؛ بنابراین در هنگام کار با این ماده موارد ایمنی را رعایت کنید.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.