اسید استیک

اسید استیک ترکیبی است به فرمول شیمیایی CH₃COOH و یکی از ساده ترین کربوکسیلیک اسیدهاست.  یکی از قدیمی ترین مواد شیمیایی شناخته شده است که استفاده از آن به عهد باستان بر میگردد. استیک یک حلال شیمیایی است که در تولید بسیاری از فرآورد های شیمیایی به عنوان واکنشگر وجود دارد.

در سیستم نامگذاری IUPAC این ماده به نام اتانوئیک اسید معروف است. استیک به صورت عمده در تولید پلی اتیلن ترفتالات، سلولز استات مورد استفاده در ساخت فیلم عکاسی و پلی وینیل استات استفاده می شود. استیک برای بسیاری از فلزات از جمله آهن، منیزیم و روی خاصیت خورندگی دارد و در واکنش با آنها، گاز هیدروژن و نمک‌های فلزی به نام استاتها تولید می‌کند.

از استیک اسید در سیلوهای خوراک دام جهت جلوگیری از رشد میکروب ها استفاده میشود.این ترکیب دارای خواص پزشکی نیز بوده که از جمله این خواص به حذف زگیل ها و از بین بردن عفونت گوش خارجی می توان اشاره کرد. از دیگر مصارف این ماده استفاده به عنوان لوله بازکن خانگی و طعم دهنده در صنایع غذایی را می توان نام برد. استیک به هر نسبت در آب امتزاج پذیر است  و نوع خالص و غلیظ آن به شدت خورنده و آتش گیر است.

شرکت شیمی پل تامین کننده استیک اسید از پتروشیمی های داخلی به صورت حواله و بشکه های 220 لیتری است. جهت تهیه این محصول میتوانید با شماره های 88616245 و 88617014 تماس حاصل نمایید.

استیک اسید

استیک که به نام اسید اتانوئیک نیز شناخته می‌شود، یک ماده شیمیایی آلی از محصولات پتروشیمی داخلی است که حالتی مایع دارد. این ماده در صنایع مختلف مثل داروسازی، صنایع غذایی و… کاربرد دارد، اما آن را در ماده‌ای که در همه خانه‌ها هست می‌توان یافت. سرکه همان ماده‌ای است که استیک در آن وجود دارد.
اگر به این ترکیب نیاز دارید می‌توانید آن را از فروشگاه معتبر «شیمی پل» خریداری کنید. قیمت اسید استیک هم در این فروشگاه بسیار مناسب است و کیفیت بالایی هم دارد؛ بنابراین با خیال راحت می‌توانید آن را تهیه کنید.

قیمت استیک اسید

این ترکیب شیمیایی با فرمول CH3COOH در برندها و گریدهای مختلفی به بازار عرضه می‌شود. این ماده بی رنگ است و بویی بسیار متمایز و خاص دارد. این ترکیب با توجه به این موارد می‌تواند قیمت‌های مختلفی هم داشته باشد؛ بنابراین شما باید با توجه به اهداف و نیازی که به این ماده دارید نوع و برند آن را انتخاب کنید.
قیمت اسید استیک به مقداری که از آن می‌خواهید هم بستگی دارد. این ترکیب در بسته بندی‌هایی با وزن‌های مختلف به فروش می‌رسد. اگر به مقدار زیادی از Acetic Acid نیاز دارید بهتر است یکجا خرید کنید تا قیمت آن هم به‌صرفه‌تر باشد.

خواص اسید استیک

این ترکیب شیمیایی خواص فیزیکی و شیمیایی مختلفی دارد که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم:

1. این ترکیب دارای بوی قوی سرکه‌ای و طعم ترش است؛
2. این مایع بی رنگ و شفاف است؛
3. در دمای ۳۹۱ درجه کلوین می‌جوشد؛
4. چگالی مایع آن ۱.۰۴۹ گرم بر سانتی متر مکعب است؛
5. این ماده می‌تواند با آب، الکل یا اتر ترکیب شود؛
6. هنگامی که با پوست تماس پیدا می‌کند، خورنده بوده و باعث ایجاد تاول می‌شود؛
7. حاوی گوگرد، ید و انواع مواد شیمیایی دیگر است؛
8. ویژگی اسیدی این ترکیب ناشی از تخلیه پروتون است؛
9. Acetic Acid یک حلال قطبی و پروتیک با ثابت دی‌الکتریک مایع ۶.۲ است.

انواع اسید استیک

انواع و گریدهای مختلفی از این ماده مانند اسید استئاریک وجود دارد که هر کدام برای هدف خاصی تولید می‌شوند. درصدهای مختلفی از این ماده در آب یا مایع‌های مختلف گریدهای مختلفی از این ماده را تشکیل می‌دهد.
مثلا سرکه یک ترکیب از اسیتیک با درصد ۴ الی ۶ در آب است. هر چه درصد این ماده بیشتر باشد میزان اسیدیته آن هم افزایش پیدا می‌کند. مثلا استیک گلاسیال با فرمول C₂H₄O₂ دارای بیشترین خلوص و بیشترین کاربردهای صنعتی را دارد.

کاربرد اسید استیک

اسیتیک اسید کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف از جمله داروسازی، مواد شیمیایی، کشاورزی، غذا و نوشیدنی دارد. در ادامه به این کاربردها اشاره می‌کنیم:

1. محصولات پاک کننده
   این ماده خودش یک عامل پاک کننده قوی است که در از بین بردن آلودگی‌ها بسیار قوی عمل می‌کند. این ماده با توجه به خواص اسیدی که دارد در تعدادی از محصولات پاک کننده مانند شیشه شور و… یافت می‌شود.
2. کشاورزی و باغبانی
   این ترکیب به عنوان جایگزینی برای علف‌کش‌های سنتی و سخت استفاده می‌شود. هنگامی که روی علف‌های هرز و شاخ و برگ اعمال می‌شود غشای سلولی را پاره می‌کند و باعث خشک شدن و مرگ برگ‌ها می‌شود. این ماده همچنین به عنوان تنظیم کننده pH زمانی که خاک بیش از حد قلیایی است مورد استفاده قرار می‌گیرد.
3. داروسازی
   این ترکیب یک عنصر رایج در تولید محصولات و فرآورده‌های دارویی است. مثلا اسپری‌های گوشی که حاوی این ماده هستند عفونت‌های گوش خارجی را درمان می‌کنند و همچنین به نرم شدن موم گوش کمک می‌کنند. این ترکیب همچنین در ساخت آسپرین و به عنوان نگهدارنده در سایر داروها کاربرد دارد.
4. منسوجات
   از Acetic Acid در صنعت نساجی برای اهداف متعددی از جمله به عنوان یک عامل اسیدی کننده در فرایند رنگرزی، به عنوان یک عامل ثابت کننده در چاپ پارچه و به عنوان یک عامل کمکی برای حذف هر گونه باقی مانده قلیایی در مواد استفاده می‌کنند.
5. عکاسی
   در عکاسی هم از این ترکیب به عنوان یک عامل ثابت کننده برای جلوگیری از محو شدن تصاویر استفاده می‌کنند.
6. چسب و رنگ
   مونومر وینیل استات یا به اختصار VAM یکی از محصولات اولیه است که اسید استیک در تولید آن کاربرد دارد. VAM از مخلوط کردن CH3COOH با اکسیژن و گاز اتیلن در دمای بالا با کمک یک کاتالیزور ساخته می‌شود. سپس خالص شده و به عنوان پایه در ساخت چسب، رنگ و لاستیک مصنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
7. صنایع غذایی
   رایج‌ترین کاربرد اسید استیک خوراکی در سرکه سفید است.
8. پزشکی
   پزشکان این ماده را در طول درمان سرطان به صورت تزریق داخل وریدی در تومور تجویز می‌کنند.

خرید اسید استیک

برای مصارف خوراکی می‌توانید این ماده را در سرکه سفید پیدا کنید. خوردن سرکه به صورت چاشنی یا در ترکیب با مواد غذایی دیگر رایج است.
اگر به اسید استیک صنعتی نیاز دارید، باید به فروشگاه‌های معتبر مواد شیمیایی مراجعه کنید. شیمی پل این ماده را با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت در اختیار شما قرار می‌دهد. برای خرید استیک در مقادیر بالا برای مصارف تولیدی می‌توانید به سایت فروشگاه مراجعه کنید و محصول مورد نیاز خود را سفارش دهید.

طرز تهیه اسید استیک

تولید اسید استیک از طریق یک واکنش شیمیایی به نام کربونیلاسیون متانول است. این فرایند شیمیایی شامل واکنش متانول و مونوکسید کربن در حضور کاتالیزوری مانند رودیوم شکل می‌گیرد. این واکنش باعث ایجاد استیک و محصولات جانبی مختلف می‌شود که از طریق فرایندهای تقطیر می‌توان آن را جداسازی و خالص کرد.
یکی دیگر از روش‌های تولید این ماده ترکیب کردن متانول با یدید هیدروژن برای ایجاد متیل یدید است. ماده به دست آمده سپس با مونوکسید کربن ترکیب می‌شود تا استیل یدید ایجاد شود. استیل یدید هیدرولیز می‌شود و اسید استیک تولید می‌کند. فرمول‌های شیمیایی این واکنش‌ها در زیر آمده است:

1. CH3OH (متانول) + HI (هیدروژن یدید) → CH3I (متیل یدید میانی) + H2O
2. CO (کربن مونوکسید) + CH₃I → CH₃COI (استیل یدید)
3. H2O+CH₃COI→ CH₃COOH (استیل اسید) + HI

عوارض جانبی اسید استیک

قرار گرفتن در معرض سطوح پایین این ترکیب معمولا عوارض جانبی خاصی ندارد، اما محلول‌های غلیظ‌تر با بیش از ۲۵ درصد از این ماده خاصیت خورندگی دارند. تنفس بخارات با سطوح بالای این ماده باعث عوارض زیر می‌شود:

1. تحریک چشم؛
2. تحریک بینی؛
3. تحریک گلو؛
4. سرفه؛
5. گرفتگی قفسه سینه؛
6. سردرد؛
7. تب؛
8. گیجی؛
9. آسیب به مجاری تنفسی؛
10. ضربان قلب سریع؛
11. آسیب چشم؛
12. آب آوردن ریه.

اسید استیک همان سرکه است؟

acetic acid همان سرکه نیست، بلکه از ترکیب مقدار کمی از این ماده با آب سرکه به وجود می‌آید. میزان اسیتیک موجود در سرکه حدود ۴ الی ۲۰ درصد است. در واقع سرکه محلولی از استیک، آب، انواع طعم دهنده و مقادیر کمی از اسیدهای دیگر است.

کاربرد اسید استیک در پزشکی

این ترکیب در پزشکی و داروسازی کاربردهای زیادی دارد. کاربردهای این ترکیب در پزشکی عبارت‌اند از:

1. به عنوان یک ضد میکروب در برابر میکروب‌هایی مانند استرپتوکوک، سودوموناس، استافیلوکوک، انتروکوک و…؛
2. برای تمیز کردن مثانه افرادی که سوند ادراری دارند به منظور جلوگیری از انسداد مجاری ادراری و ابتلا به بیماری‌های دیگر؛
3. مفید و کاربردی در برابر عفونت‌های پوستی ناشی از سویه‌های سودوموناس که مقاومت آنتی‌بیوتیکی ایجاد می‌کنند؛
4. به عنوان یک ابزار غربالگری سرطان دهانه رحم (در این روش رحم را در معرض اسید استیک قرار می‌دهند. اگر قسمت‌های خاصی سفید شود، آزمایش موفقیت آمیز است)؛
5. کاربرد در کرومواندوسکوپی برای شناسایی سرطان معده در مراحل اولیه.

فرمول واکنش استیک اسید با آب

یکی از رایج‌ترین واکنش‌های این ماده با آب است که همان سرکه را تولید می‌کند. فرمول شیمیایی این واکنش هم به شرح زیر است:

• CH3CO2H + H2O ⇄ CH3CO2− + H3O+

نحوه استفاده ایمن از اسید استیک

هنگام استفاده از اسید استیک رعایت چند نکته ایمنی ضروری است که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم:

1. هرگز هیچ ماده قلیایی با pH بیشتر از ۷ را بدون رعایت نکات ایمنی به این ماده شیمیایی اضافه نکنید؛
2. همیشه acetic acid را از منابع گرما، جرقه یا شعله دور نگه دارید؛
3. در صورت استفاده از این ترکیب در ناحیه‌ای که تهویه مناسبی ندارد از تجهیزات تنفسی مناسب استفاده کنید؛
4. هنگام استفاده از این ماده از لباس‌های محافظ مانند دستکش، عینک محافظ، پیش بند، دستگاه تنفس بخار و… استفاده کنید؛
5. در صورت تماس این ماده با چشم فورا آنها را به مدت حداقل ۱۵ دقیقه با آب فراوان بشویید. در صورت وجود لنز حتما آنها را خارج کنید و سپس به مراکز درمانی بروید؛
6. در صورت تماس با پوست فورا پوست را حداقل به مدت ۱۵ دقیقه با آب بشویید؛
7. در صورت خوردن این ماده اصلا استفراغ نکنید. فقط لباس گشاد بپوشید و سریعا به پزشک مراجعه کنید؛
8. این ماده را در مکانی خنک و دارای تهویه مناسب در ظرفی در بسته نگهداری کنید.

فروش اسید استیک غیر مجاز نیست، اما برای خرید این ترکیب شیمیایی باید فروشگاه‌های معتبری را پیدا کنید. شیمی پل با سال‌ها تجربه در زمینه تولید و فروش محصولات شیمیایی، این ترکیب را نیز با بهترین کیفیت و قیمت در اختیار شما قرار می‌دهد.