سدیم نیتریت ترکیبی معدنی است که پودری کریستالی از سفید تا زرد کمرنگ است.NaNO2 از لحاظ صنعتی مهم ترین نمک نیتریت است. این ماده پیش ساز انواع ترکیبات آلی مانند داروها، رنگ ها و سموم دفع آفات است.
از این ترکیب در صنایع مواد غذایی و تولید گوشت های فرآوری شده و فرآورده های ماهی استفاده می شود. نیتریت سدیم یک مهارکننده مناسب در خوردگی است و به عنوان یک ماده افزودنی در گریس های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.
از محلول آبی آن در سیستم های خنک کننده خلقه بسته و در حالت مذاب و به عنوان یک وسیله انتقال حرارت استفاده می شود.نیتریت سدیم میتواند در هنگام مسمومیت با سیانید ، به عنوان یک داروی کارآمد مورد استفاده قرار گیرد.
جهت تهیه این ماده می توانید از با کارشناسان واحد مواد شیمیایی شرکت شیمی پل تماس حاصل فرمایید.