فسفریک اسید به عنوان ماده افزودنی در نوشابههای گازدار کاربرد دارد و در تولید کودهای شیمیایی فسفاته، پاککنندههای صابونی و غیر صابونی، تصفیه آب، خوراک دام و دارو سازی، مکملهای غذای دام و طیور (دی و منو کلسیم فسفات)، مواد فسفاته شویندهها، تصفیه پسابها، تولید کودهای فسفاته (مهمترین)، ضد حریق کردن برخی سطوح و عوامل بازدارنده اشتعال، ونیز جهت تمیز کردن و جرمگیری سطوح فلزی به کار میرود.
اسید فسفریک، اسید غیرآلى، اسید معدنى و اسید فسفر نامیده میشود. این ماده در دو نوع صنعتی و خوراکی وجود دارد و مایعی بیرنگ، شفاف، بى بو، بیرنگ و دارای طعم تند است. این ماده از جمله پرمصرف ترین مواد شیمیایی در صنعت است.
فسفریک اسید تنها اسید معدنی است که در طیف گسترده ای از مواد خوراکی نیز استفاده میشود اسید غیر آلی و معدنی با فرمول شیمیایی H3PO4 می باشد و حلالیت خیلی خوبی در آب دارد . اسید فسفریک اسید ضعیفی است و در شرایط عادی و مدت زمان کوتاه آنقدر نمیتواند خطرساز باشد.
